Zekeriya Sofrası nedir nasıl yapılır ?

Sadiye

Global Mod
Global Mod
Zekeriya Sofras, ozellikle Irandaki tarihi, sosyal ve kulturel koklere sahip olan bir geleneksel yemektir. Zekeriya Sofras, ozellikle Iran'daki Muslumanlarn Ramazan aynda, ozellikle geceleri yemek olarak tuketilir. Zekeriya Sofras, Iranllarn tarifleri arasnda cok populer olan ve ozel gunlerde tuketilen bir yemektir.

Nasl Yaplr?

Zekeriya Sofras, Iranda cok populer olan ve cogu Musluman tarafndan tuketilen bir yemektir. Zekeriya Sofras, cogu zaman et ve sebze kullanlarak hazrlanr. Zekeriya Sofrasnn temel malzemeleri, et, sebze, yogurt, tahin, pirinc, soya sosu, seker, kuru biber, sarmsak, domates, krmz toz biber, zeytinyag, nane ve tuzdur.

Bu malzemeler kullanlarak, Zekeriya Sofras, oncelikle et ile birlikte bir tencerede kzartlr. Et kzartlrken, sebzeler de tencereye eklenerek kavrulur. Sebzeler, domates, sogan, biber, kok sebzeler veya diger sebzeler olabilir. Biraz sonra, bir kase yogurt, tahin, pirinc, soya sosu, seker, kuru biber, sarmsak, krmz toz biber, zeytinyag, nane ve tuz eklenir. Yemek, bu malzemelerin butununun karstrlmasyla hazrlanr.

Servis Nasl Yaplr?

Zekeriya Sofras, cogu zaman ekmek veya pirinc pilav ile servis edilir. Ramazan aynda, Zekeriya Sofras, Iranda ozel gunlerde tuketilen ve cogu zaman ozel olarak hazrlanan bir yemektir. Zekeriya Sofras, ozellikle Ramazan aynda, ozel gunlerde, ozellikle gece yemek olarak tuketilir.

Sonuc

Zekeriya Sofras, Irandaki Muslumanlarn Ramazan aynda, ozellikle geceleri yemek olarak tuketilen ozel bir yemektir. Zekeriya Sofras, hafif, besleyici ve lezzetli bir yemek olarak kabul edilir. Zekeriya Sofras, et, sebze, yogurt, tahin, pirinc, soya sosu, seker, kuru biber, sarmsak, domates, krmz toz biber, zeytinyag, nane ve tuz gibi malzemelerin kullanlarak hazrlanan bir yemektir. Zekeriya Sofras, cogu zaman ekmek veya pirinc pilav ile servis edilir.