Kimyon Nedir ve Nasıl Görünür?
Kimyon, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir baharat olup, özellikle Orta Doğu, Güney Asya ve Akdeniz mutfağında önemli bir yere sahiptir. Latince adı *Cuminum cyminum* olan kimyon, maydanozgiller familyasına ait bir bitki olup, tohumları yemeklere özgün bir...